Professora titular em História Ibérica da USP, presidente da Comissão Gestora da Cátedra Jaime Cortesão da FFLCH/USP/Instituto Camões e diretora do Monumento Nacional Ruínas Engenho São Jorgedos Erasmos da USP. Entre outros títulos, publicou A civilização do açúcar; Açúcar e colonização, terra etrabalho; Modos de governar (org. ) e História econômica: agricultura, indústria e populações (org.) .
